用料 ：
西葫芦 一个 番茄 2个
蒜 水
盐 油
白糖 少许
做法 ：
1.备料
2.西葫芦去瓤
3.西葫芦切片，蒜切末，番茄切块
4.锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用
5.热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香
6.然后加入番茄翻炒（番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来）
7.倒入西葫芦
8.加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可
小贴士：
但烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
《西葫芦烩番茄的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/109351/
更新于：2017-01-22 12:26:52