用料 :
淮山药 一小段（或干的淮山10g） 芡实 10g
茯苓 10g 莲子 10g
草鸡 1斤 葱姜酒 适量
盐 适量
做法 :
1.山药去皮洗切滚刀块
2.鸡肉洗净剁成小块
3.焯水
4.茯苓、芡料、莲子，用清水洗一洗
5.所以材料放入砂锅里，添加清水，煮开后转小火闷2小时，最后放入山药，再煮30分钟左右。加盐调味即可
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更新于：2017-01-14 12:03:27