美食天下啤酒猪脚的做法及营养价值
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用料 ：
猪脚 啤酒
姜片 葱段
蒜片 八角
料酒 生抽
老抽 盐
干贝素 冰糖
红椒圈 葱丝
做法 ：
1.猪脚洗净剁小块
2.水里放料酒,淖去血水
3.再过冷水
4.锅里放少许油,把猪脚夫炒去水份这样肉质更紧,不容易散
5.准备配料
6.热油锅爆香姜葱蒜
7.下猪脚翻炒
8.下料酒,生抽,老抽,盐,冰糖,干贝素,大火煮开
9.倒入啤酒,盖盖
10.大火煮沸后转高压锅30分钟,最入加少许糖收汁
11.用红椒圈和葱装饰
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更新于：2016-12-10 15:46:36