
用料 :
小鸡肉肠 少许 黄瓜 少许
胡萝卜 少许 葱花 少许
橄榄油 适量 盐 适量
做法:
1. 小香肠竖着一切四半,胡萝卜黄瓜都去皮切片
2. 3.锅中倒入少许橄榄油,小火将香肠煎至微微焦黄,盛出待用
3. 重起锅,再倒少许油,将葱花和胡萝卜倒入一起中小火翻炒,炒至胡萝卜颜色变深、将熟
4. 倒入黄瓜快速翻炒几下
5. 最后倒入香肠,调入少许盐,炒匀即可
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