家常炒鸡心的做法及营养价值
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食材明细：
鸡心 适量
青椒 适量葫萝卜 适量
植物油 适量盐 适量糖 适量葱 适量姜 适量料酒 适量淀粉 适量
做法：
1、主料鸡心，洗净去掉多余的脂肪
2、入电压力锅加花椒粉、料酒、葱姜、糖、生抽煮熟（不要放水哦）
3、这是减压后的状况，水份是调料和原料本身的，没有另外加水
4、用是提前捞出
5、与配料一起切片备用
6、锅加油，葫萝卜片入锅
7、再下入青椒、料酒，少许花椒粉
8、倒入水淀粉
9、最后下入鸡心片，翻炒均匀即可出锅
10、快手菜
小贴士：
鸡心先卤制，煮出部分脂肪食用更健康，即可凉食，也可回锅炒制。
《家常炒鸡心的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/107617/
更新于：2016-08-07 11:55:11