用料 :
辣椒 250克 蒜头 2个
生姜 50克
做法 :
1. 朝天椒洗干净,擦干水分;将生姜和蒜都切成末，将辣椒切成小圈圈，放在干净无水的容器里，加入8克盐。带上1次性手套，把材料都用手搅拌均匀了
2. 将辣椒装入干净的玻璃瓶子中，用勺子按压紧实，封上两层保鲜膜再拧紧盖子密封好，入冰箱冷藏15天即可。既下饭又入菜的---不辣的剁辣椒
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更新于：2016-07-29 13:22:13