食谱大全 > 辣子鸡胸的做法(营养价值)如何做,怎么做辣子鸡胸好吃详细图片步骤

主料:
鸡胸2块、黄飞红花生、香菜
调料:
盐、鸡精

做法：

1、鸡胸肉洗净，剔除筋膜。

2、切块，加入料酒、盐、鸡精、白糖，胡椒粉腌渍。

3、锅子烧热，倒油，放入腌渍的鸡胸，炸至金黄色，捞出控干油。

4、平底锅烧热，倒入少许油，放黄飞红辣椒，煸炒。

5、放入炸好的鸡胸肉丁。

6、放入香菜段，加入盐、鸡精调味即可。

7、出锅装盘。
注意事项：
1、鸡胸切丁，事先腌渍，更加入味。
2、嗜辣的，可以再放入辣椒和花椒，味道更浓。

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