用料 ：
鸡翅中 8个 葱结 1小把
姜片 5片 蒜瓣 2粒
料酒 10ML 生抽 20ML
老抽 5ML 热开水 500克
做法 ：
1. 将鸡翅膀洗涤干净，切成两半
2. 锅烧热后，放入15ML色拉油
3. 煸香葱姜蒜，放入鸡翅翻炒至变色加料酒再翻炒半分钟
4. 加入生抽和老抽拌匀，再加入热开水
5. 转小火慢炖1个小时，鸡翅膀软烂为好，最后大火收干汤汁，撒点葱花出锅
小贴士：
1、给孩子吃，所以请选择上等的鸡翅膀；
2、炒的时候，油少放点，不要放香辛料，出锅时候不要放味精，不然对孩子不好
《原味红烧鸡翅中的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/107426/
更新于：2016-07-21 14:10:10