
用料 :
蒜苗 鸡胸肉
料酒 盐
淀粉 糖
鸡精
做法:
1. 蒜苗洗净切段
2. 鸡胸肉切丝,用淀粉料酒盐腌制20分钟
3. 热锅,放油
4. 下肉丝,待变色后倒入蒜苗
5. 翻炒后加入盐,少量的糖,鸡精,熟了出锅
小贴士:
超级方便简单的一道菜,注意盐不用太多,猪肉做也基本一样。蒜苗别炒太久,容易老。
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