用料 ：青豆/ 鸡蛋 、盐
做法 : 1. 热锅倒油，然后把豆子放进去炒，炒到皮皮有点儿皱的时候呢，加水然后焖煮一会儿放盐调味，收干盛起来备用 2. 蛋液里放点儿盐，然后锅烧热，油烧热把鸡蛋液倒下去炒嘛,因为我想吃大块儿的鸡蛋，所以差不多是蛋快全熟了才把豆子倒进去混的。混一混就OK了
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