酱焖黄花鱼的材料:
主料黄花鱼配料葱丝、姜片、蒜片调料面酱、糖、酱油、花生油、料酒、味精、蚝油
酱焖黄花鱼的做法:
1.黄花鱼处理干净。 2.葱姜蒜爆锅,放面酱炒香,加入鱼煎一下,加汤调味。 3.急火烧开,慢火炖至汤剩少许。 4.急火收汁,装盘即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示::
特点 色泽酱红,鱼肉软嫩,汁浓味醇。 提示 炒酱时应炒出香味,注意火力大小。
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