茄酱排骨的做法及营养价值
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茄酱排骨的材料:
排骨450克，切块，中个洋葱1个，去皮切片，蕃茄2个，切片，份量仅供参考，汁料:，意大利面酱汁1瓶，水240毫升，糖1/3茶匙，盐1/2茶匙，基本调料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
茄酱排骨的做法:
1.先将排骨，用基本调料酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌20分钟备用。2.快火下油(约1汤匙)起锅，将排骨煎至两面金黄，沥油备用。
3.快火下油(约1汤匙)起锅，洋葱和1/2茶匙盐炒软，加入蕃茄和排骨炒匀，加入汁料煮开，转中慢火，盖上盖焖30-40分钟，开盖尝味，炒匀装盘即成
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更新于：2015-08-25 14:00:58