食谱大全 > 用熟米饭打造创意腊肠蔬菜粥的做法(营养价值)如何做,怎么做用熟米饭打造创意腊肠蔬菜粥好吃详细图片步骤

用熟米饭打造创意腊肠蔬菜粥的材料:

熟米饭1碗，腊肠1根，胡萝卜少许，小西葫芦少许，盐，胡椒粉

用熟米饭打造创意腊肠蔬菜粥的做法:

1.熟米饭提前用水浸泡半小时以上，泡出米汁；腊肠切成薄片；胡萝卜、小西葫芦切小薄丁备用。
2.将泡好的米饭倒入锅中煮沸，放入腊肠片煮至米汤入味，边煮边撇油、沫。
3.放入胡萝卜、盐、白胡椒粉同煮一分钟后，放入小西葫芦片拌匀出锅即可。

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:

1、腊肠已经入味，煮时无需添加过多调料，待煮至米汤吸收其精华变稠，入味亦可。

2、煮好后，可放置五分钟，这时再吃，米汁更加粘稠，味道更加鲜香。

3、小西葫芦要最后放入，拌匀即可，吃时口感爽脆，煮的过程中要不断搅拌，以防干锅。

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