当归生姜羊肉汤的做法及营养价值
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羊肉 200g，当归片 15g，老姜 15g，胡椒粉 1茶匙（5g），盐 2茶匙（10g）
当归生姜羊肉汤的做法:
羊肉洗净切成小块，老姜切成大片备用。
把羊肉块、姜片、当归片，放入砂锅内，一次加足水量，大火炖煮，煮沸后撇去浮沫，调成中火继续煮约一小时，待羊肉熟烂后，放入胡椒粉、盐调味，即可关火。
吃时连汤带肉一起食用。当归生姜羊肉汤具有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛的功效
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更新于：2015-08-12 13:37:37