食谱大全 > 早餐葱香肉松卷的做法(营养价值)如何做,怎么做早餐葱香肉松卷好吃详细图片步骤

葱香肉松卷的材料:

高粉200G，干酵母1TB，麦芽糖2g，盐4g，糖20G，蛋液20G，牛奶100G，黄油30G，---表面装饰-----------，葱花适量，白芝麻适量，全蛋液适量，---内陷-----------，沙拉酱适量，肉松适量

葱香肉松卷的做法:

1.面团后油法揉制扩展阶段，进行第一次发酵后，排气，滚圆静置十分钟。用擀面杖擀成长方形薄片，放入烤箱内进行二次发酵。长到两倍大小后，用叉子在表面扎孔，涂上蛋液，撒上盐、葱花和白芝麻（芝麻忘记了。。。Orz）
2.170度烤20分钟左右（上色即可出炉）
3.将面包片翻面，在背后用刀画出一条条线（如图所示）不要割断面包片
4.均匀的涂抹沙拉酱
5.撒上肉松
6.等面包片温凉之后，小小卷起固定。切割出自己想要的长度，两端涂沙拉酱，沾肉松

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:

　　１，一次发酵要足

２，面包片入烤箱后，上色的就可以出炉了，不要烤太久

３，一定要等面包凉了以后再卷，不然非常容易断裂～

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