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香辣花蛤的做法及营养价值

香辣花蛤的做法

香辣花蛤的材料:

花蛤一斤,干辣椒一把,花椒一把,蒜适量,适量,盐,料酒,鸡精
 

香辣花蛤的做法:

1.花蛤在淡盐水中静止半小时,洗净泥沙,沥干水分,用料酒浸泡。
2.锅热油至7分熟,下姜蒜,花椒爆香,接着倒入花蛤,同时烹入料酒,老抽,翻炒至花蛤开口后,倒入准备好的干辣椒,继续翻炒。
3.水分快干的时候,撒上鸡精,即可装盘出锅。
 

香辣花蛤的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/103076/

更新于:2015-07-28 11:33:17

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