苋菜豆腐羹的做法及营养价值
上一篇：红红火火番茄牛尾的做法
下一篇：杨氏土豆泥的做法
苋菜豆腐羹的材料:
苋菜200公克，豆腐1盒，黄豆芽少许，蒜末2粒，米酒1大匙，盐适量，鸡粉适量
苋菜豆腐羹的做法:
1.苋菜洗净切小段；黄豆芽入滚水中汆烫去涩，捞起备用。
2.豆腐切小块，泡入冷水中备用。
3.油2大匙，爆香蒜末，再放入作法1苋菜炒软。
4.作法3加入高汤1500㏄、作法1黄豆芽煮开。
5.将作法2豆腐沥干水分放入作法4中，再度煮开后淋米酒，加入盐、鸡粉调味，最后勾芡、淋上少许香油即可盛起。
《苋菜豆腐羹的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/102557/
更新于：2015-07-03 12:19:05