绍兴蟹柳蒸水蛋的做法及营养价值
上一篇：蓝莓起司蛋糕的做法
下一篇：番茄土豆炖牛腩的做法
绍兴蟹柳蒸水蛋，香滑好味又简单
绍兴蟹柳蒸水蛋的材料:
主材：，大蛋3只左右，打散，水2?个蛋壳，鲜奶(或花奶)半壳，蟹柳8条左右，解冻切块，汁料：份量仅供参考，绍兴酒2汤匙，鱼露2汤匙
绍兴蟹柳蒸水蛋的做法:
1.蟹柳先加入汁料轻轻捞匀，放于盘中，用中火蒸5分钟，倒去盘内所有汁料。2.蛋先打散，再加奶、水搅匀，倒入装满蟹柳的盘中待10分钟，让泡泡散去，或用汤匙除去。
3.盘用保鲜纸包好，慢火蒸约10分钟 (要视火力大小而定)。
《绍兴蟹柳蒸水蛋的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/102482/
更新于：2015-06-30 09:58:26