食谱大全 > 双椒香菇的做法(营养价值)如何做,怎么做双椒香菇好吃详细图片步骤

双椒香菇的材料:

香菇250g，青辣椒50g，红辣椒50g，调料：盐5g，鸡精1g，蒜2g，生抽5g，白糖3g，黄油5g，黑糊椒3g
 

双椒香菇的做法:

1、香菇洗净切成条片状，青辣椒、红辣椒洗净去蒂去籽，切细长条块，蒜切片备用。
2、中火烧热平底锅，烧至五成热时，放入黄油，蒜片煸炒出香味。
3、再将香菇、青辣椒、红辣椒入锅翻炒片刻，加生抽，黑糊椒继续翻炒断生。
4、最后调入盐、白糖、鸡精出锅即可。
 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:

1、黄油炒菜味道比豆油炒菜更浓郁，具有西餐的口味儿。（黄油是做面包剩下的）

2、记得加生抽不是老抽，否则颜色很难看。

3、加黑糊椒是为了配合黄油的味道，使此菜更西化。

4、此菜配饭，配面都好，我是拌着白水煮过的龙须面吃的。
 

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