茄汁烤山药的材料:
山药100公克，大蕃茄2颗，蕃茄酱1大匙，玉米粒1大匙
茄汁烤山药的做法:
1.山药洗净、刨丝，用盐水泡5分钟后捞起，沥干水分；大蕃茄洗净，切成6片备用。
2.烤箱预热至220℃，烤盘上铺锡箔纸并涂抹1小匙奶油，先排上蕃茄片，再将山药丝捲起摆上，淋上蕃茄酱再放玉米粒，入烤箱烤约3分钟即可。
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更新于：2015-06-22 15:32:48