红酒菲力牛排调味汁的材料:
牛肉高汤500cc，橄榄油少量，奶油2汤匙，红酒100cc，红葱头末1汤匙，面粉2汤匙，黑胡椒粗粉适量
红酒菲力牛排调味汁的做法:
油入锅将红葱头末炒香，稍后加入红酒煮40秒，再加入牛肉高汤，用大火边煮边搅拌，煮开后转小火，加入黑胡椒粗粉，将奶油烧热，与面粉和匀，慢慢倒入牛肉高汤煮至浓稠，即成酱汁
《红酒菲力牛排调味汁的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/102133/
更新于：2015-06-13 13:58:14