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番茄煮蟹的做法及营养价值

番茄煮蟹的做法

番茄煮蟹的材料:

材料:螃蟹400克,番茄150克,番茄酱30毫升,片15克,蒜头(去衣拍碎)15克,盐,胡椒粉,姜子油,米酒,鸡汤,花生油适量
 

番茄煮蟹的做法:

螃蟹宰好洗净,斩件备用;番茄洗净,切件备用;开锅下油,爆香姜片和拍蒜,放入螃蟹大火翻炒,加入适量盐和胡椒粉,攒入少许米酒,加上锅盖煮至蟹刚熟,然后把蟹取出,保留蟹汁,下番茄、番茄酱和适量鸡汤,调味后中火煮5分钟,放回蟹,煮开后加入少许姜子油,最后调味便成。
 

番茄煮蟹的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/102100/

更新于:2015-06-12 17:18:00

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