青红双椒炒蛋花的做法及营养价值
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青红双椒炒蛋花的材料:
红椒1只，青椒1只，鸡蛋2只，盐
青红双椒炒蛋花的做法:
1.将青椒和红椒切碎，拌入打散的蛋液中，加一点盐，打到起泡，然后倒到平底锅里；原想煎一个蛋饼，学人家大厨抛蛋饼时没成功，散了，于是很郁闷地用筷子将不成形的蛋饼用力划散，反而成就了一碗炒蛋花。
2.每一朵小蛋花，煎透的一面香香脆脆，未煎透的一面滑滑嫩嫩，微辣。
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更新于：2015-06-07 13:57:07