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辣煸四季豆的做法及营养价值

辣煸四季豆的做法

若使用一般市售辣椒酱,用量1小匙即可。

辣煸四季豆的材料:

竹小町1/2包,四季豆150公克,绞肉40公克,红辣椒1根,蒜头2瓣,太白粉少许,辣椒酱1包,香菇蚝油1小匙,糖少许,香油1小匙
 

辣煸四季豆的做法:

(1)所有材料洗净,竹小町切成细条,四季豆切段,红辣椒及蒜头切末备用。
(2)锅中热油将四季豆过油炸过再捞起沥干备用。
(3)锅中留少许油,绞肉先拌入少许太白粉,再放入锅中炒散至熟,接着放入辣椒末、蒜末拌炒,最后加入四季豆及竹小町拌炒至香,再加调味料拌匀即可。
 

辣煸四季豆的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/101942/

更新于:2015-06-04 12:47:05

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