好食佬菜谱网

食谱大全 > 豆鼓烧牛蛙的做法(营养价值)如何做,怎么做豆鼓烧牛蛙好吃详细图片步骤

豆鼓烧牛蛙的做法及营养价值

豆鼓烧牛蛙的做法

豆鼓烧牛蛙的材料:

牛蛙2只,葱蒜辣椒洋葱盐料酒鸡精酱油糖,豆鼓酱一勺色拉油
 

豆鼓烧牛蛙的做法:


1、蛙肉洗净,斩成5厘米大小的块,用清水漂净血水,再用酱油料酒腌制(腌制时间不需要特长)葱姜蒜辣椒洋葱切丁
2、净锅炼油烧热,放入葱姜蒜辣椒洋葱炒香,放入牛蛙块(腌制牛蛙的料酒酱油不需要到进去)炒至表面呈白色时,放上盐鸡精糖豆鼓酱,再到入腌制剩余的料酒酱油,盖上锅盖收汁,出锅。
 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示::


心得:牛蛙肉质细嫩,所以烹制时间不宜长,否则牛蛙肉会老韧,影响成菜口感,盖上锅盖有利于牛蛙入味。现在两个牛蛙一般15圆左右,一道菜成本不足20元,简单又美味
 

豆鼓烧牛蛙的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/101920/

更新于:2015-06-03 11:06:51 标签:水产类 家常菜 豆鼓 牛蛙

大家经常看的...