食谱大全 > 蜜汁鸭腿杂粮饭的做法(营养价值)如何做,怎么做蜜汁鸭腿杂粮饭好吃详细图片步骤

蜜汁鸭腿杂粮饭的材料:

鸭肉，酱油，糖，胡椒粉，酒，姜，蒜，油，蜂蜜，鸡精
 

蜜汁鸭腿杂粮饭的做法:

1.鸭皮用牙签扎洞，反过来鸭肉用刀划几刀，断筋~用酱油，糖，胡椒粉，酒，姜，蒜末腌制过夜。
2.先在平底锅里煎去大部分油脂，皮向下。
3.刷酱汁入烤箱~酱汁：蜂蜜，酱油，酒酿原汁少许，鸡精。
4.剩余酱汁加生粉少许加热后淋在饭上。
 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:

1）腌制鸭子的时候，如果家里有糯米酒加点进去，味道也是很好的。
2）还可以加些蒜末，辣椒粉，芝麻油。。。都可以去腥提味。
 

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