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花旗参炖乌鸡的做法及营养价值

花旗参炖乌鸡的做法

花旗参炖乌鸡的材料:

乌鸡0.25只,1小片,花旗参片适量,蜜枣半颗,水,盐少许
 

花旗参炖乌鸡的做法:

1.取四分一乌鸡(根据炖盅的大小,鸡的分量可添减),砍成两大件,洗净血水,去掉内脏.
2.将洗净的乌鸡,一小片姜,花旗参片适量,半颗蜜枣一起放进炖盅里,加入纯净水或凉开水. 以没过鸡块,快到盅口为准.
3.把炖盅放到注了水的锅里,盖上锅盖,水烧开后,转中小火炖2.5-3个小时.
4.吃的时候加少许盐调味.
 

花旗参炖乌鸡的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/101829/

更新于:2015-05-29 15:21:47

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