焦香土豆饼的做法及营养价值
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导读:
营养补充站：10g脂肪，8g蛋白质，20g碳水化合物，1240千焦热量（296千卡）。
焦香土豆饼的材料:
熟土豆800g，橄榄油2汤匙（30ml），盐1/3茶匙（2g），黑胡椒粉1/4茶匙（1g）
焦香土豆饼的做法:
熟土豆去皮，用擦板擦成细丝，再用盐和黑胡椒粉调味。
中火加热不粘锅中的橄榄油，待烧热后将土豆丝放入锅中翻炒5分钟，然后用木铲将土豆丝整理成圆饼的形状，再转小火慢慢煎制10分钟。
接着将土豆饼翻面，继续用小火慢慢煎制10分钟即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:
制作土豆饼时应尽量用不粘锅制作土豆饼，如没有不粘锅时可先将普通平底锅用大火烧热，再将橄榄油放入锅中，然后再将土豆丝放入锅中，转中火慢慢煎制，这样不易粘锅。
《焦香土豆饼的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/101824/
更新于：2015-05-29 15:22:31