食谱大全 > 沙爹鸡肉丸的做法(营养价值)如何做,怎么做沙爹鸡肉丸好吃详细图片步骤

沙爹鸡肉丸的材料:

青椒70公克，黄椒70公克，红椒70公克，葱1条，鸡肉丸子6个，竹签2只，蒜头2粒，凤梨1片，太白粉1小匙，沙茶1大匙，高汤100公克，盐少许，糖少许
 

沙爹鸡肉丸的做法:

1.青椒、黄椒、红椒洗净切成块状备用；葱洗净切段备用。
2.拿起竹签，依序串上红椒片、鸡肉丸子、黄椒片、鸡肉丸子、青椒片、鸡肉丸子，最后串上葱段即为鸡肉串。
3.取一油锅热锅后，先放入鸡肉串油炸10秒钟后捞起，再放入蒜头、凤梨爆香，然后放入所有的调味料一起煮开后，加入太白粉勾芡，最后浇淋在作法2的鸡肉串上即可。

《沙爹鸡肉丸的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/101697/