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油泼黑鱼的做法及营养价值

油泼黑鱼的做法

油泼黑鱼的材料:

主料黑鱼配料青红尖椒丝调料盐、味精、料酒、酱油、糖、鸡粉、葱丝、花生
 

油泼黑鱼的做法:

1.黑鱼处理干净,从背部开刀,片至肚处,去掉大骨,加盐、料酒稍腌。
2.将鱼加尖椒丝,上笼蒸熟。
3.加葱姜丝,浇热油。
4.倒入用酱油、糖、鸡粉、味精对好的鱼汁即可。
 

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特点
肉质细嫩,鲜香味美。
提示
鱼应先腌后蒸,鱼汁可提前对制。
 

油泼黑鱼的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/101545/

更新于:2015-05-16 11:52:37

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