食谱大全 > 西式圆白菜的做法(营养价值)如何做,怎么做西式圆白菜好吃详细图片步骤

西式圆白菜的材料:

主料：圆白菜300克，洋葱（白皮）100克，火腿100克，芹菜80克，
调料：香叶2克，五香粉1克，白皮大蒜5克，黄油15克，盐2克，胡椒粉1克
 

西式圆白菜的做法:

1.　圆白菜洗净切成4块，剥去外层老叶；
2.　焯6分钟，捞出沥干水分，再切成大块；
3.　香芹、葱头、香叶洗净切片；
4.　火腿切薄片；
5.　黄油入平底锅，加入葱头片，翻炒5分钟；
6.　改小火，加大蒜、鸡清汤、香叶、香芹、百里香粉，用小火煮1分钟，制出白色调味汁；
7.　将圆白菜、火腿片略炒，调入味汁，撒入香芹末即可。
 

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