酥炸大虾的材料:
大虾，生抽，鸡蛋，淀粉，面包糠
酥炸大虾的做法:
1.大虾洗净，去掉虾脚和虾肠虾线。加入生抽腌制入味。 2.把虾粘上干淀粉，鸡蛋打散，再把虾放到鸡蛋液里粘匀，取出再粘上面包糠，用手按一下，尽量压实。 3.锅中油烧至八成熟下入大虾炸至金黄出锅吸油（放在吸油纸上）即可食用。
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