豆豉辣炒鸭蛋的材料:
盐适量，糖，醋，青椒，葱，大葱1根，鸭蛋3个，豆豉2匙
豆豉辣炒鸭蛋的做法:
1.鸭蛋（从乡下买的）3个搅拌均匀，青辣椒两个斜切成块，大葱一根斜切成块。
2.锅内倒油，烧热后加入蛋液炒成块状。
3.接着加豆豉两匙翻炒均匀，继续加葱花、青椒、醋、糖翻炒。
4.最后适量加点盐即可出锅。
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更新于：2015-05-07 10:21:13