茄汁茄花的材料:
茄子一个，番茄一个
茄汁茄花的做法:
1.茄子去皮切厚块 2.切花，抹盐 3.粘粉，并把多余的粉去掉 4.油锅炸至双面金黄 5.番茄去皮，切丁 6.炒熟出汁 7.浇在茄子上，并撒葱段
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