食谱大全 > 海米烧白菜的做法(营养价值)如何做,怎么做海米烧白菜好吃详细图片步骤

海米烧白菜的材料:

大白菜300克，水发海米25克，水发香菇50克。油1大匙，酱油1／2大匙，精盐1／3小勺，味精、花椒面1／4小勺，葱丝、姜末少许，淀粉适量。
 

海米烧白菜的做法:

1、白菜洗净去叶，切成1厘米宽，6.6厘米长的条，用热油闯一下，捞出沥净油分；水发香菇切条备用。
2、炒锅上火烧热，加适量底油，用葱、姜炝锅，放入海米、白菜、香菇条、煸炒，添汤烧沸，加入精盐、酱油、花椒面、味精烧至入味，用水淀粉勾薄芡，淋明油，出锅装盘即可。
 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:

特点
脆嫩醇香。
大师叮咛
白菜条过油时间不宜过长。烧制时添汤不宜过多。
 

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