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金龙黄汤翅的做法及营养价值

金龙黄汤翅的做法

 

金龙黄汤翅的材料:

澳龙1只(约1300克),金钩翅400克,西兰花200克,鲜汤、料酒、扇骨、老鸡、猪肘火腿蟹黄、盐、鸡粉、善、葱各适量
 

金龙黄汤翅的做法:

1、澳龙取肉斩块,拉油待用,头尾蒸熟。金钩翅水涨发后放葱略烩。
2、用老鸡、扇骨、猪肘、火腿熬成浓翅汤。
3、将已处理好的虾头、虾尾、虾肉、金钩翅排好,淋翅汤、蟹黄汁芡,用焯好的西兰花伴边即成。
 

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特点
汤鲜味美,口感香滑。
 

金龙黄汤翅的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/100962/

更新于:2015-04-13 13:15:14

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