食谱大全 > 丸子汤的做法(营养价值)如何做,怎么做丸子汤好吃详细图片步骤

丸子汤的材料:

猪肉馅，盐，姜粉，胡椒粉，鸡蛋，白菜，葱花，香油，香菜
 

丸子汤的做法:

1.猪肉馅（也可以用羊肉、牛肉）放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋用力搅拌，搅拌均匀后陆续放水，继续搅拌直到上劲儿为止。
2.把白菜切成小块待用（用别的青菜也一样）。
3.放油（少许）用葱花炝锅，放白菜翻炒，炒到白菜有些蔫了，加水盖上锅盖。
4.水开后把弄好的丸子一个一个的放进去，然后往汤里放盐和胡椒粉，出锅前放点香油，愿意的可以再放些香菜，那样会更好看（但我不喜欢吃香菜，所以就没放）
 

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