食谱大全 > 海鲜酿苦瓜的做法(营养价值)如何做,怎么做海鲜酿苦瓜好吃详细图片步骤

海鲜酿苦瓜的材料:

用料主料：苦瓜、虾肉、蟹肉辅料：猪肥膘肉、西红柿、蛋清调料：葱姜汁、淀粉、盐、料酒、鸡精、熟食用油
 

海鲜酿苦瓜的做法:

1．讲苦瓜洗净切成段，挖去瓤，用开水焯一下捞出沥干水分；
2．将虾肉、猪肥膘肉、蟹肉剁成蓉加入盐、料酒、鸡精、葱姜汁、淀粉、蛋清搅拌均匀调成馅，放入苦瓜中，放到蒸锅中蒸15分钟取出，西红柿切成片围再盘边；加熟食用油勾薄芡，淋在苦瓜上即可。
3．将滗出的汁倒入锅中，加熟食用油勾薄芡，淋在苦瓜上即可。
 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:

特点
鲜香可口，营养丰富。
 

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