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果脯土豆饼的做法及营养价值

果脯土豆饼的做法

果脯土豆饼的材料:

主料:土豆(黄皮)750克,苹果脯200克,
辅料:鸡蛋220克,面包屑180克,小麦面粉180克,
调料:白砂糖180克,花生油150克
 

果脯土豆饼的做法:

1.将苹果脯切成小丁,放入碗内,加入糖,搅拌均匀,即成馅心;
2.锅内倒入花生油,烧热后放入面包渣,炸呈金黄色捞出;
3.将土豆泥放入盆内,加入面粉、鸡蛋黄揉匀,搓成条,分成均匀的小剂子,按扁,包入馅心,稍按扁;
4.将锅内倒入水烧沸后,放入土豆饼煮熟,捞出后趁热蘸上面包渣,即可食用。
 

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更新于:2015-03-26 13:43:42 标签:精品主食甜品/点心原本味