尖椒五花肉的材料:
五花肉1块，尖椒4，5个
尖椒五花肉的做法:
1、五花肉切片
2、尖椒去籽，切片
3、不粘锅放几滴油或不放油，把五花肉片摆上，小火慢慢煎出油脂
4、一边煎一边撒点盐进去，直至两面煎至金黄，如果不放尖椒就是盐煎五花肉了
5、逼出油分后肉身质地变硬，此时放入尖椒
6、稍微翻炒一下使尖椒软身，加几滴生抽调味即可
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:
肉煎得越干越香，火一定要小
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更新于：2015-03-25 18:03:12