卤鹅肠的材料:
鹅肠，盐，酒少许，醋，卤水，葱花
卤鹅肠的做法:
1.鹅肠破开冲洗.再用盐,少许酒,醋搓<这工程折腾人啊 >，之后用水清洗,洗后再用水浸泡几分钟，捞出沥干水。2.将卤水烧开，放鹅肠，卤5 6分钟，关火，凉后捞出鹅肠，切段装盘，淋上少许卤水，葱花即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:
豆芽是随便拌进去的。
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更新于：2015-03-23 16:43:09