食谱大全 > 南瓜排骨盅的做法(营养价值)如何做,怎么做南瓜排骨盅好吃详细图片步骤

南瓜排骨盅的材料:

主料：南瓜，排骨，配料：六月鲜特级酱油一汤匙，料酒一汤匙，白糖，十三香，蔬菜粒
 

南瓜排骨盅的做法:

1。将南瓜顶端切下来，把南瓜瓤掏干净
2。将酱油、料酒、糖、十三香腌制排骨大约30-60分钟
3。可加点湿淀粉保证肉质鲜嫩
4。将腌好的排骨取出，放入南瓜里（可加蔬菜粒），上锅蒸至排骨嫩熟即可
 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:

肉蒸出的油脂渗入南瓜盅令南瓜别有风味。
南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功。
适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀。
 

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