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茴香猪肉煎饺的做法及营养价值

茴香猪肉煎饺的做法

茴香猪肉煎饺的材料:

猪肉,茴香,葱末,末,色拉油,盐,面酱,五香粉
 

茴香猪肉煎饺的做法:

1.先用温水活好面,揉成面团,放在面案上,醒着。之后准备肉馅。将猪肉(肥瘦适宜,我没放肥肉)洗净剁成肉馅(胖达令不喜欢买现成的肉馅,觉得自己剁的干净些),放入茴香段、葱末、姜末、色拉油、盐、面酱和五香粉,用筷子朝一个方向搅匀。
2.包成饺子。摆入平底锅,倒入半油半水至饺子三分之一高度(用半油半水才能不糊又能使肉煎熟),小火煎制15分钟左右就可以吃了。
 

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更新于:2015-03-10 11:58:57 标签:饺子