姜葱花蟹的材料:
主料：花蟹，调料：姜，葱
姜葱花蟹的做法:
1：花蟹斩件，姜切片，拍碎，葱切段
2：下油锅炒香姜片和葱段（头的那部分）
3：再倒入花蟹，炒啊炒啊。。。炒到开始闻到味儿了，加盐，糖，炒至味均匀，洒少少水，再加少少白酒
4：姜锅姜，煮至蟹熟，把葱段（叶的那部分）加入，打芡汁（生粉，少话水，酱油），大火收汁，即可。。。
《姜葱花蟹的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/100517/
更新于：2015-03-09 11:57:50