文蛤豆腐汤的材料:
文蛤，豆腐，花心小白菜，姜，调料：香葱，盐，胡椒粉
文蛤豆腐汤的做法:
1、将豆腐切丁、小白菜洗净切成段、胡萝卜洗净切片，文蛤洗净待用； 2、坐锅点火，放入水和姜片，待水开将豆腐、胡萝卜片放入锅中，开锅后放文蛤盖上盖子煮2分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒香葱末即可。
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