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排骨豆腐的做法及营养价值

排骨豆腐的做法

排骨豆腐的材料:

咸排骨,片,盐,豆腐,鸡粉
 

排骨豆腐的做法:

1.将咸排骨洗净切块。
2.锅中放水,加入排骨和姜片。
3.大火煮开,撇去油腥浮沫。
4.中火煮至汤色浓厚,尝一下,如果觉得太淡的话,可以加一点盐。
5.放入切好块的豆腐后,大火煮开后转中火煮至豆腐变虚。),即可撒入鸡粉盛出。

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PS:煮至豆腐上布满孔,这样的豆腐吸了排骨的汤汁,可好吃了。
 

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更新于:2015-02-17 10:52:24

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