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玉米酱番茄羹的做法及营养价值

玉米酱番茄羹的做法

玉米酱番茄羹的材料:

主料:番茄500克,玉米(鲜)500克,
辅料:奶油30克,
调料:盐2克,味精1克,玉米淀粉10克,香菜3克
 

玉米酱番茄羹的做法:

1. 番茄洗净,去皮切丁;
2. 香菜洗净切末备用;
3. 坐锅点火,加入适量冷水烧沸,先下入玉米酱稍煮一下;
4. 再倒入番茄丁,续烧至沸;
5. 改小火,将奶油徐徐下入锅中,调入盐、味精、最后用湿淀粉勾稀芡;
6. 起锅盛入汤碗中,撒上香菜即成。
 

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食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
 

玉米酱番茄羹的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/100069/

更新于:2015-02-16 11:56:57

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