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更新于：2024-06-13 12:52:35
可以吃的。新鲜核桃膜衣在食用时会带有一点苦涩感，并不会对身体造成危害，若不能接受这个味道可以将皮去掉后食用。核桃仁放在热水里面浸泡几分钟后，用手轻轻的捻一下，就可以轻松的把核桃皮去除。
核桃皮含有丰富的营养，去皮后的核桃仁其营养价值会有所降低。
核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。
核桃的营养价值非常高，有万岁子、长寿果、养生之宝的美誉。
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