>
更新于：2023-12-10 20:30:39
制作红茶时，首先将新鲜茶叶洗净，再适当的蒸发掉茶叶的水分，之后再将茶叶进行揉捻，主要在于方便发酵，然后在酶的条件下，起到氧化发酵的作用，正常发酵时间在5小时左右，在发酵完毕后直接进行迅速高温烘干处理就可以了。
《红茶的制茶过程》阅读地址：http://haoshilao.com/2023/1210/1346572.htm