白米面是白面吗

更新于：2023-08-29 11:23:56

白米面和白面不是同一种物质，白米面是用米做的面，白面是用麦子做的面他们的原材料一个是大米，一个是大麦同样做成面，口感是不一样的，大米面一般的黏性比较差，像我们一般把它做成米粉，白面是小麦做的，比较有粘性，我们可以用来做馒头，烙饼，面条。基本上各类的面食都可以